Al Centrale

Antipasti

Tagliere di Cinghiale 18,00€
Salumi di cinghiale, formaggi, composte, sottoli, gnocco fritto
(7-8-15)
Tagliere Toscano 16,00 €
Salumi e formaggi toscani, composte, sottoli, gnocco fritto
(7-8-15)
Mazzancolle in salsa rosa 15,00 €
(2-3-15)
Acciughe fritte e maionese al basilico 15,00 €
(4-15)

Primi Piatti

Ravioli maremmani al ragù toscano 16,00 €
(1-3-7-9-15)
Pappardelle al cinghiale 15,00 €
(1-9-3-15)
Calamarata calamari e ceci 16,00 €
(1-14-9-15)
Spaghetti alle vongole 18,00 €
(1-14-3-7-15)
Tagliolini con pomodorini al basilico e stracciatella 12,00 €
(1-7-3)

Secondi Piatti

Fritto misto 22,00€
(1-15)
Fritto di calamari 19,00 €
(1-15)
Granfia di polpo su crema di ceci 18,00 €
(1-3-7-14-15)
Bistecca rucola e grana (500gr) 30,00 €
(1-3-7-14-15)
Calamari ripieni 18,00€
(1-3-7-14-15)

Contorni

Patatine fritte 5,00 €
Verdure grigliate 6,00 €
Insalata verde 4,00 €
Insalata di pomodori 4,00 €

Pizze

Al Centrale 12,00 €
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, panna, pancetta arrotolata
Margherita 7,00 €
Pomodoro, mozzarella, origano
Bufala 12,00 €
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, origano
Vegetariana 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane
Capricciosa 10,00 €
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi champignon, prosciutto cotto
Funghi e salsiccia 12,00 €
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia
Prosciutto e funghi 9,00 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
Napoli 8,00 €
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Quattro formaggi 9,00 €
Mozzarella, provola, gorgonzola, grana padano
Gorgonzola e pere bianca 10,00 €
Stracchino e salsiccia bianca 10,00 €
Gamberetti, zucchine e panna bianca 12,00 €
Salame piccante 8,00 €
Salame 8,00 €
Tonno e cipolla 9,00 €
Peperoni e salsiccia 9,00 €
Wurstel e patatine fritte 9,00 €
Provola e zucchine bianca 9,00 €
(1-7-15)

Calzoni

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro 9,00 €
Prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella, pomodoro 10,00 €
Verdure, mozzarella, pomodoro 10,00 €
Farcito 12,00 €
Pomodoro, mozzarellella, carciofi, olive, funghi champignon, prosciutto cotto
(1-7-15)

Schiaccine

Vegetariana 10,00 €
Verdure grigliate, mozzarella
Tonno, pomodoro a fette, maionese 10,00 €
Prosciutto cotto, mozzarella 10,00 €
Prosciutto crudo, mozzarella 12,00 €
Mozzarella, pomodoro a fette 10,00 €
Schiaccia pane 3,00 €
(1-7-15)

Dolci

Tiramisù 6,00 €
(1-3-7)
Crema catalana 6,00 €
(3-7)
Sorbetto al limone 4,00€
Cantucci e aleatico dell’Elba 8,00€
Panna cotta 6,00 €
Frutti di bosco, cioccolato, pistacchio, caramello
(7-8)
Schiaccina alla Nutella 10,00 €
(1-3-7-8)
Schiaccina alla Nutella e mascarpone 10,00 €
(1-3-7-8)

Vini Bianchi Elbani

Ansonica (2023)
La Faccenda
30,00 €
Elba Ansonica DOC
Ansonica 85%, Vermentino 15%
Ansonica (2023)
Cecilia
30,00 €
Elba Ansonica DOC
Ansonica 85%, Altre uve 15%
Ansonica 500 ml (2023)
Cecilia
20,00 €
Elba Ansonica DOC
Ansonica 85%, Altre uve 15%
Percorsi (2023)
Cecilia
34,00 €
Toscana IGT
Moscato 90%, Altre uve 10%
Vermentino (2023)
Cecilia
25,00 €
Elba Vermentino DOC
Vermentino 100%
Vermentino 500 ml (2023)
Cecilia
18,00 €
Elba Vermentino DOC
Vermentino 100%
Vermentino 375 ml (2023)
Sapereta
15,00 €
Elba Vermentino DOC
Vermentino 100%
Ansonica 375 ml (2023)
Sapereta
15,00 €
Elba Ansonica DOC
Ansonica 100%
Elba Bianco 375 ml (2023)
Sapereta
15,00 €
Elba Bianco DOC
Chardonnay, Ansonica, Procanico

Vini Rosati Elbani

Elba Rosato (2023)
Cecilia
28,00 €
Toscana Rosato IGT
Sangiovese 40%, Aleatico 40%, Syrah 20%

Vini Rossi Elbani

Elba Rosso (2023)
Cecilia
25,00 €
Elba Rosso DOC
Sangiovese 80%, Syrah 20%
Oglasa (2021)
Cecilia
40,00 €
Toscana IGT, Syrah IGT
Syrah 100%
Aleatico Passito (2023)
Cecilia
40,00 €
Elba Aleatico DOCG, Aleatico 100%

Bollicine Italiane

Prosecco, Villa Luigia Millesimato Extradry (2022)
Il Follo
22,00 €
Valdobbiadene DOCG
Glera 100%
Franciacorta, Terre di Ducco Brut (S.A.)
Conti Ducco
35,00 €
Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%

Vini Bianchi Italiani

Toscana

Le Lame Bolgheri (2023)
Luigi Serni
30,00 €
Bolgheri Bianco DOC
Vermentino 100%
Masso Bianco (2022)
Mantellassi
15,00 €
Masso Bianco DOC
Trebbiano Toscano, Vermentino, Suavignon

Trentino Alto Adige

Gewurztraminer Mont Mes (2023)
Castelfeder
25,00 €
Alto Adige DOC
Gewurztraminer 100%
Pinot Bianco Flowers Riserva (2023)
Von Blumen
40,00 €
Alto Adige DOC
Pinot Bianco 100%

Vini Rossi Italiani

Toscana

Tegoleto (2020)
Luigi Serni
35,00 €
Bolgheri Rosso DOC
Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Mentore (2022)
Mantellassi
35,00 €
Morellino Di Scansano DOCG
Sangiovese 100%
Brunello di Montalcino (2020)
Mstrojanni
80,00 €
Morellino Di Scansano DOCG
Sangiovese 100%
Chianti Classico (2022)
Roccia della Macie
35,00 €
Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese 90%, Cabernet Suavignon 5%, Colorino 5%
Il Canneto (2022)
Mantellassi
15,00 €
Il Canneto DOC
Sangiovese 100%

Trentino Alto Adige

Pinot Nero Flowers (2023)
Von Blumen
45,00 €
Alto Adige DOC
Pinot Nero 100%

Vini Rosati Italiani

Rosato del Salento (2023)
Solarte
30,00 €
Salento Rosato IGT
Negramaro, Malvasia Nera

Vini al calice

Vini Bianchi

Vermentino (2023)
Cecilia
5,00 €
Elba Vermentino DOC
Vermentino 100%
Masso Bianco (2022)
Mantellassi
4,00 €
Masso Bianco DOC
Trebbiano Toscano, Vermentino, Suavignon
Prosecco, Villa Luigina Millesimato Extradry (2022)
Il Follo
4,00 €
Valdobbiadene DOCG,
Glera 100%

Vini Rossi

Elba Rosso (2023)
Cecilia
5,00 €
Elba Rosso DOC
Sangiovese 80%, Syrah 20%
Il Canneto (2022)
Mantellassi
4,00 €
Il Canneto DOC
Sangiovese 100%
Aleatico Passito (2023)
Cecilia
8,00 €
Elba Aleatico DOCG
Aleatico 100%

Allergeni ATTENZIONE

Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

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