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Gamberoni marinati all’arancia su letto di finocchi, arance, pepe rosa e finocchietto selvatico ** | 15,00 € |
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Orange-marinated prawns on a bed of fennel, oranges, pink peppercorn and wild fennel ** | |
| (2, 12) | ||
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Melanzana alla parmigiana, pesto di basilico e pomodorini in salsa | 12,00 € |
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Aubergine parmigiana, basil pesto and cherry tomatoes in sauce | |
| (7, 8) | ||
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Polpo e patate con aioli al nero di seppia * | 15,00 € |
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Octopus and potatoes with a squid ink aioli sauce * | |
| (2, 9, 14) | ||
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Tacos di tonno, guacamole, maionese allo zenzero e sesamo * | 14,00 € |
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Tuna Tacos, guacamole, ginger and sesame mayonnaise * | |
| (3, 11) | ||
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Risotto al ragù di polpo all’elbana * | 17,00 € |
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Risotto with an Elba-style octopus ragù * | |
| (7, 9, 14) | ||
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Spaghetto a vongole, friggitelli e pomodorini * | 16,00 € |
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Spaghetti with clams, friggitelli peppers and cherry tomatoes * | |
| (1, 12, 14) | ||
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Ravioli di burrata alla norma di tonno * | 17,00 € |
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Burrata filled Ravioli alla Norma (a tuna, aubergines and tomato sauce) * | |
| (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 14) | ||
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Tagliatella al ragù bolognese | 13,00 € |
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Tagliatelle with Bolognese ragù | |
| (1, 3, 9, 12) | ||
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Tagliata di manzo con chimichurri, friggitelli, cipolline all’aceto balsamico | 18,00 € |
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Beef Tagliata with a chimichurri sauce, friggitelli peppers and spring onions pickled in balsamic vinegar | |
| (12) | ||
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Polpo croccante su crema di ceci e salvia di Silvia * | 18,00 € |
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Crispy octopus on chickpea purée and Silvia’s sage * | |
| (1, 5, 6, 14) | ||
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Filetto di orata agli agrumi con millefoglie di verdure cotte e crude * | 18,00 € |
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Sea bream fillet seasoned in citrus fruits, served with a Millefeuille of both baked and raw vegetables * | |
| (1, 4, 9) | ||
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Tataki di tonno in crosta di pistacchi, finta maionese alla rapa rossa, bloody Mary e bocconcini di bufala * | 19,00 € |
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Tuna Tataki in a pistachio crust, served with beetroot fake mayonnaise, a bloody Mary sauce and Buffalo mozzarella bites * | |
| (1, 3, 4, 5, 7, 8) | ||
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Contorno del giorno | 5,00 € |
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Side dish of the day | |
| (?) | ||
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Dessert della cucina | 5,00 € |
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Homemade dessert | |
| (?) | ||
| Coperto / Cover charge | 2,00 € |
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